El ink jet es un sistema de impresión en el que no hay contacto físico entre el cabezal impresor y el substrato a imprimir. Normalmente el cabezal impresor está instalado en una línea de producción, envasado o en una cinta transportadora, y se aprovecha el desplazamiento del soporte a imprimir para proyectar la impresión sobre el soporte o envase.